kahvaltı hazırlama
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür, bu özellikle şeker hastaları için geçerlidir, sabah yemek yemeyi geciktirmek hipoglisemiye veya kan şekerinde ciddi düşüşe neden olabilir. Genellikle kahvaltı yapmasanız bile, sabah rutininize en az bir küçük atıştırmalık eklemelisiniz.

Bu atıştırmalık, sade yoğurt veya biraz tam tahıllı ekmekle haşlanmış yumurta olabilir. Bu yemeği oturup yemek zorunda değilsiniz, hareket halindeyken yenebilecek kendinize hafif bir şeyler hazırlayabilirsiniz. Yanlış yağlar açısından zengin bir diyet Araştırmacılar, aşırı yağ tüketiminin (günlük kalori alımının %30’undan fazlası) insülin direncini kötüleştirebileceğini belirtmişlerdir.

Fast food’da bulunanlar gibi doymuş yağ oranı yüksek yemeklerden kaçının. Mekanizması tam olarak anlaşılamamış olsa da bazı araştırmalar doymamış yağların insülin direnci üzerinde olumlu etki gösterebileceğini, bu tür yağların karaciğer yağlanmasını da azalttığını göstermiştir. Doymamış yağlar zeytinyağı, kabuklu yemişler ve tohumlar gibi gıdalarda bulunabilir ve bunlardan sadece birkaçıdır.

Doymamış yağlar açısından zengin ve doymuş yağ oranı düşük bir diyet, kardiyovasküler sağlığı iyileştirir, LDL veya kötü kolesterolü düşürür ve trigliseritleri ve kan basıncını düşürür. Tabağınızın yarısını etle doldurun Aşırı protein tüketmek kan şekeri seviyenizi etkileyebilir, özellikle de o porsiyondaki protein insülin duyarlılığı üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilecek kırmızı etten geliyorsa.

Araştırmalar, artan kırmızı et tüketiminin artan tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için kırmızı et tüketimini azaltmaya da güvenebilirsiniz. Öğünleriniz dengeli değil.Bir şeyden (karbonhidratlar gibi) çok fazla yemek, başka bir şeyden (sebzeler ve yağsız proteinler gibi) yetersiz yemek kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Dengeli bir öğün sizi hem tok tutar hem de vücudunuza ihtiyacınız olan besinleri sağlar.

Yağsız proteini (kemiksiz, derisiz tavuk göğsü gibi) karbonhidrat açısından zengin bir gıdayla (kahverengi pirinç gibi) eşleştirin, bu da sindirimi yavaşlatır ve yemek sonrası da dahil olmak üzere daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.Kan şekeriniz çok yükselmez. Yemek yemeyi unutuyorsunuz Evet, tamamen unutamayabilirsiniz ama çok meşgul olabilirsiniz ve aniden son yemeğinizin üzerinden birkaç saat geçtiğini fark edebilir ve aslında kendinizi tehlikeye atmış olursunuz.

Öğünler arasında çok fazla zaman bırakmak
Ayrıca diyabetli kişilerde, özellikle diyabetleri için bazı ilaçlar alıyorlarsa hipoglisemiye neden olabilir. Tedavi edilmezse hipoglisemi kötüleşebilir ve baş dönmesine, uyuşukluğa ve hatta bilinç kaybına neden olabilir. Şiddetli hipoglisemi nöbetlere, komaya ve hatta ölüme neden olabilir. Yemek saatlerine dikkat etmek, kan şekerinin düzenli olarak izlenmesi gibi diğer iyi alışkanlıklara da yardımcı olabilir. Diyabet veya prediyabetiniz varsa,

Kan şekeriniz düştüğünde hızlıca yükseltebilmek için çikolata, şekerleme, meyve suyu veya süt bulundurun. Ara öğününüz beyaz un ile yapılır.Besinlerin glisemik indeksi ve beslenmenizdeki karbonhidrat kalitesi de önemlidir. Araştırmalar, rafine karbonhidratların (beyaz ekmek ve cips gibi) insülin direnci oranını artırabileceğini göstermiştir.

Beyaz un ve ilave şekerle yapılan işlenmiş ürünleri sınırlayın. Bunun yerine, tam buğday ekmeği veya patlamış mısır ile biraz peynir gibi lif oranı yüksek ve tam tahıllardan yapılmış sağlıklı atıştırmalıklara odaklanın. Egzersizden önce ne yiyeceğinizi bilmiyorsunuz.Egzersizden önce kan şekerini kontrol etmek şeker hastaları için çok önemlidir çünkü egzersiz kan şekerini düşürür.

Bu bilgi, egzersizden önce küçük bir atıştırmaya ihtiyacımız olup olmadığını bilmemize ve kan şekerini düşürmemize yardımcı olur. Önerilerden biri, şeker hastalarının pratik yapmak için yanlarında glikoz tabletleri almalarıdır, böylece glikoz çok düşerse hızla düzelebilir. Glikoz jelleri ve hatta spor içecekleri de egzersiz sırasında hipoglisemi tedavisinde yararlı olabilir.

Düzenli fiziksel aktivite ile hipoglisemi yaşarsanız, doktorunuza danıştığınızdan emin olun, aldığınız ilaçları gözden geçirmeniz gerekebilir. Aşırı yersiniz Kilo kaybı sadece insülin direncini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda kilo yönetimi de diyabet yönetiminin önemli bir parçasıdır.

Tip 2 diyabetli hastalarda aşırı yemeye bağlı kilo alımı insülin direncini artırabilir ve hatta ilaç ihtiyacını artırabilir. Büyük öğünler yemek, özellikle karbonhidrat içeriği yüksek olanlar, yemekten sonra kan şekerinin önemli ölçüde yükselmesine neden olur. Genellikle diyabetli kişilerin yemekten sonra kan şekerinin 180 mg’dan az olması gerekir. Yiyeceklerin kan şekerinizi gerçekten nasıl etkilediğini görmek istiyorsanız, yemekten önce ve iki saat sonra kan şekerinizi kontrol edin.

Yemekten önce kan şekeri 120 ve sonrasında 250 ise bu 130 rakamlık fark, yenen yemeğin karbonhidrat içeriğinin çok yüksek olduğunu gösterir. Akşam yemeği veya atıştırma uyku saatine çok yakınsa, geç yemek yemek ertesi gün açlık kan şekeri seviyelerinde zararlı etkilere neden olabilir. Gece geç saatlerde yenen yemekler genellikle ertesi sabah kan şekeri düzeylerinin normalden daha yüksek olmasına neden olur.

Normal açlık kan şekeri seviyesi daha yüksekse bu miktar sorun yaratabilir. Diyabetik insanlar, geceleri yağsız protein ile birlikte lif ve karbonhidrat açısından zengin yiyecek ve atıştırmalıklar yemelidir. Yemek yemeden önce kendinize, aç olduğunuz için mi yoksa gece geç saatlerde yemeye alıştığınız için mi yediğinizi sorun. Bu sadece bir alışkanlıksa, yemek yemek yerine kendinize bir bitki çayı yapın ve tadını çıkarın.

Green Life zincir kliniklerinin ve merkezlerinin (İran’da kilo kaybı için 1. sırada) kilo verme ve beslenme alanında size çok yardımcı olabileceğini unutmayın. Daha fazla bilgi için 120 hatlı 02134247 ile iletişime geçiniz.