هەموومان پێویستمان بە بڕێکی دیاریکراوی خۆراک هەیە بۆ پاراستنی تەندروستی و کۆنترۆڵکردنی کێش. زۆر خواردنی ئەم خواردنانە کێشمان زیاد دەکات.

بەڵام باشترین ڕژێمی لاواز چییە؟
هەموو سیستەمێکی ڕاست و بنەمایی بە پێی هەندێک یاسا داڕێژراوە. بۆ نموونە، پێویستە خۆراکی گونجاو هەموو گروپە خۆراکەکان لەخۆ بگرێت و کەسەکە سنووردار نەکات بۆ هەندێک خۆراک. ئەو خواردنانەی لەگەڵ دابەزاندنی کێش پێویستە شێوازی ژیانت بگۆڕن و بە تەندروستی نان بخۆن.

۱- هیچ کەسێک وەک هیچ خۆراکێکی دیکە خۆراک نادا. بە شێوازی ستانداردی کەمکردنەوەی کێش، تەمەن، کێش، ڕەگەز، بەرزی و چالاکی جەستەیی کاریگەری لەسەر خۆراکەکە نییە. تەمەنت هەرچییەک بێت، کێشت هەرچییەک بێت، خواردنەکەت جیاواز نییە. ئەمە لە کاتێکدایە کە لە باشترین شێوازی خۆراکی ڕاستەقینە و ڕاستەقینەدا هەموو تایبەتمەندییەکانی کەسێک ڕەچاو دەکرێن. دواتر بەپێی ئەم تایبەتمەندییانە خواردنەکە ڕێکدەخرێت. بۆ نموونە، لەسەر شێوازی خۆراکی بنچینەیی، کالۆری بۆ پیاوان و ژنان جیاوازە، یان تا درێژتر بیت کالۆری زیاتر پێویستە.

۲- وه ک له سه ره وه باسمان کرد، هه موو خۆراکه کان له خۆ ده گرێت. زۆربەی خۆراکە نایاساییەکان خواردنی هەندێک گروپی خۆراک بەدوور دەگرێت یان تەنها ڕێگە بە خواردنی هەندێک خۆراک دەدات. بۆ نموونە، تەنها لەو کەسانەدا دەتوانیت گروپی پڕۆتین بخۆیت و خۆت بەدووربگریت لە کاربۆهیدرات. جەستە پێویستی بە میتابۆلیزم هەیە بۆ ئەنجامدانی شتەکان، و جەستە بە کاربۆهیدراتەکان سوتەمەنی پێدراوە. باشترین خۆراک هه ڵبژێره بۆ ئه وه ی له سه ر نه مێنیت

۳- خۆراکی سیستەماتیکی هیچ ژەمێک لەناودەبات، زۆربەی خۆراکەکان یەک یان دوو ژەم لەناودەبات بۆ دابەزاندنی کێش خێراتر. بۆ نموونە، ئەوان ڕێگە بە خواردنی ئێوارە نادەن یان هیچ خواردنەوەیەک لە پلانی خواردنەکەیاندا هەیە. پێویستە هەر سێ ژەمی بەیانی سەرەکی، نانی نیوەڕۆ، نانی ئێوارە، هەروەها سێ بۆ چوار ژەمی شیرینی بخۆن. ئه گه ر خواردن بخۆیتبەم زووانە لە خواردن ماندوو دەبیت و هەست بە برسیەتی دەکەیت. کەواتە تۆ ڕژێمەکەت دەشکێنیت بە بچووکترین تاقیکردنەوە لە خواردنێکی باشدا هەرگیز هەست بە برسیەتی مەکە هەندێک لە خۆراکەکان کالۆرییەکی زۆر کەمیان هەیە یان سنووردارن. ئەگەر ئەم خۆراکانە تاقی بکەیتەوە، دەبینیت کە بەردەوام هەست بە برسێتی دەکەیت. ئەم هەستی برسێتییە بەردەوام دەبێتە هۆی ئەوەی کە لە پلانی خواردنەکەت ماندوو بیت و واز لە خواردن بهێنیت لە نیوەی ڕێگاکەدا. باشترین خۆراک بۆ کەمکردنەوەی کێش بریتییە لە پلانێک کە کالۆری گونجاو بۆ هەر کەسێک لەبەرچاو دەگرێت و خۆراکی جۆراوجۆری تێدایە.

۴- وەرزشگەی کەمکردنەوەی کێش بریتییە لە خۆراکێک کە پێویستی بە تێچووی زیادە نییە بۆ کڕینی دەرمانی کەمکردنەوەی کێش، چای ڕووەکی، حەب و خواردنی تایبەت. ئەمە تەنها بۆ هەندێک خۆراک سنووردار نییە، یان ئەوەندە گرانە کە هەموو کەسێک دەتوانێت بیکڕێت. خواردنی ئۆنلاین یەکێکە لەو نرخە هەرزانانە. لە ڕێگای ئینتەرنێتەوە دەتوانیت کات و پارە پاشەکەوت بکەیت چونکە پێویست ناکات سەردانی پزیشک بکەیت بۆ وەرگرتنی خۆراک و ئامۆژگاری.۵- خواردنێکی باش بە تەنیا جێت ناهێڵێت. زۆربەی خۆراکەکان دوای ئەوەی خۆیان تۆمار دەکەن و پلانی خواردنیان بۆ دێت. پێویستە ئەوەندە بەهێز بیت کە بەردەوام بیت لە هەموو ڕێگاکە تا کۆتایی. لەو ڕژێمەدا، هیچ لایەنگرێک یان ڕێبەرێک نەبوو بۆ بینینی. هیچ کەسێک پێت ناڵێت چی بکەیت یان ئەگەر ڕووبەڕووی کێشەیەک ببیتەوە، ئەوان چارەسەرێکیان بۆ دێت. ئاماده کردنی به رنامه یه کی خۆراکی هه نگاوی یه که م بۆ کۆتایی هێنان بە گەشتەکەت بۆ دابەزاندنی کێش بە باشی و تەندروست، پێویستت بە تیمێکی پشتگیری هەیە بۆ ئەوەی ڕێنماییت بکات و وەڵامی ئەو پرسیارانە یان کێشانە بداتەوە کە لەوانەیە سەربکەون.

۶- ئەم خۆراکە پەلە ناکات لە دابەزاندنی کێش، چەندین خۆراک هەیە بۆ چارەسەرکردنی هەندێک نەخۆشی یان وەرزشوانان و مۆدێلەکانی وەرزش. ئەم خۆراکانە لە ماوەیەکی کەمدا کێشێکی زۆر دابەزاندنیان هەیە. زۆر کەس پێویستیان بەم جۆرە خۆراکانە نییە، بەڵام هێشتا هەوڵ دەدەن کێشیان دابەزێنن. لەبیرت بێت کە ئەم کێش و چەورییە لە ماوەی چەند ساڵێکدا لە جەستەماندا کەڵەکە دەبێت و لە شەوێکدا نامێنێت. زۆربەی ئەو کەسانەی ئەم جۆرە خۆراکانە هەڵدەبژێرن لەوانەیە لە ماوەی هەفتەیەکدا کێشێکی زۆر دابەزێنن، بەڵام ئەم دابەزاندنی کێشەیە هەمیشەیی نییە و دوای کۆتایی هاتنی خۆراکەکە کێش دەگەڕێتەوە یان زیاتر.لەو ماوەیەدا تەنها ئاو و ماسولکەکانی جەستە لەدەستچوون و چەورییەکە لە شوێنی خۆیدا ماوەتەوە. زۆرێک لەو کەسانەی کە کێشیان دادەبەزێت بەخێرایی دەبنە هۆی لاوازبوون و لاوازبوونی پێست. لەدەستدانی قژ، هەرسکردن، تاریکبوونی پێست، قەبزی و کەمی ڤیتامین کاریگەری لاوەکی دیکەی دابەزینی خێرای کێشن.

بۆچی خۆراکی تەندروست گرنگترە بۆ ئەو کەسانەی کێشیان زیادە لە خۆراک؟
دابەزاندنی کێش و کەمکردنەوەی کێش کاریگەری سەرسوڕهێنەری هەیە لەسەر وەرزش و چارەسەرکردنی نەخۆشییەکان و باشترکردنی پەیوەندییە کۆمەڵایەتییەکان:

۱- وەرزشکردن یەکەم و گرنگترین کاریگەری دابەزاندنی کێشە لەسەر وەرزش. بێگومان گەورەترین کاریگەری لەدەستدانی کێش لەسەر لایەنەکان و گەدەیە. کەمکردنەوەی چەوری سک، یان ئەوەی پێی دەوترێت توانەوەی سک، کاریگەرییەکی گەورەی هەیە لەسەر وەرزشکردن. ئەگەر ئەم خۆراکە لەگەڵ وەرزش تێکەڵ بکرێت، کاریگەرییەکەی دوو هێندە دەبێت.۲- چارەسەرکردنی نەخۆشییەکان لەوانەیە سەرنجڕاکێش بێت بۆ ئەوەی بزانیت کە هۆکاری سەرەکی زۆرێک لە نەخۆشییەکان وەک شەکرە، بەرزی پەستانی خوێن، چەوری جگەر، چەوری خوێن، هەوکردنی جومگەکان، دیسک، ئازاری ئەژنۆ و ئازاری پشت، کێشی زیادەیە. ئەگەر سەیری ئامارەکان و ژمارەکان بکەیت، دەبینیت کە تێچووی چارەسەرکردن و چارەسەرکردنی ئەم نەخۆشییانە زۆر زیاترە لە وەرگرتنی خۆراکی کەمکردنەوەی کێش. ئەگەر خۆراکەکە بنەمای هەبێت و ڕاست بێت، ئەوا یارمەتیدەرێکی زۆر دەبێت بۆ باشترکردن و ڕێگریکردن لە نەخۆشییەکان.

۳- ئەگەر قسە لەگەڵ ئەو کەسانە بکەیت کە کێشیان زیادە و ئێستا کێشی تەندروستی نموونەیییان هەیە، هەموویان دەڵێن کە دابەزاندنی کێش کاریگەرییەکی بەرچاوی هەبووە لەسەر پەیوەندییە کۆمەڵایەتییەکانیان، ئەوان زیاتر متمانەیان بەخۆیان هەیە و ئاسوودەترن لەناو خەڵکەکەدا و چیتر وەک پێشوەختە دابڕاو نین.

چەند پاوەند دەتوانیت بە باشترین خۆراک کێشت دابەزێنیت؟
ڕێژەی دابەزینی کێش لە ژەمە خۆراکە جیاوازەکاندا جیاوازە. بەڵام دابەزاندنی کێش لە ژەمێکی خۆراکی باشدا لە نێوان 2.5 بۆ 4 کیلۆگرامە. نابێت مانگانە لە 4 کیلۆ زیاتر کێشت دابەزێنیت بە پێچەوانەوە، زیان بە جەستەت دەگەیەنێت.

کام ڕێگا باشترینە؟
باشترین ڕێگا بۆ دابەزاندنی کێش ئەوەیە کە لەگەڵ وەرزشێکی تونددا وەرزش بکەیت. بەکارهێنانی ئامێری ناوخۆیی هەروەها ڕێگایەکی باشە، بەڵام وەک لە سەرەوە ئاماژەی پێکرا، کاریگەری لەسەر دابەزاندنی کێش نییە و تەنها قەبارەکەت کەم دەکاتەوە.

ئایا خواردن یارمەتی چارەسەرکردنی نەخۆشییەکان دەدات؟
بەڵێ لەبەر ئەوەی زۆرێک لە نەخۆشییە درێژخایەنەکانی وەک شەکرە، بەرزی پەستانی خوێن، چەوری جگەر، ئازاری ئەژنۆ و ئازاری پشت کێشی زیادەیان هەیە، دابەزاندنی کێش دەتوانێت ڕێگری یان کۆنترۆڵی ئەم نەخۆشییانە بکات. لەم ڕۆژانەدا هەمەجۆری خۆراک زۆر گەورەیە. لەبیرت بێت کاتێک باشترین پلانی خۆراک هەڵدەبژێریت
خواردنی خێرا چەندین کاریگەری لاوەکی هەیە. لەدەستدانی خێرا هەڵەیە. دابەزینی کێش کاتی دەوێت و لە شەوێکدا ڕوونادات. هەروەک ئاماژەی پێکراوە، باشترین ڕێگا بۆ دابەزاندنی کێش ئەوەیە کە شوێن پلانێکی وەرزشی تەندروست و بنەمایی و ڕۆتینی بکەیت کە لەگەڵ تواناکانی جەستەتدا بگونجێت.

لەبیرت بێت کە کلینیکەکانی ژیانی سەوز و سەنتەرە زنجیرەییەکان (پلەی یەکەم لە ئێران) دەتوانن زۆر یارمەتیت بدەن لە بواری کەمکردنەوەی کێش و خۆراک. بۆ زانیاری زیاتر، پەیوەندی بکە بە 02134247 بە 120 هێڵ.