چی بخۆین بۆ ئەوەی سیستەمی بەرگری بەهێزت هەبێت؟
ئەو پەتایەی کە لەم ڕۆژانەدا خەڵکی وێران کردووە و بازرگانییەکانی وێران کردووە، هیچ چارەسەرێکی نییە جگە لە بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری. هەموومان دەزانین هەست بە چی دەکەین کاتێک هەڵامەتمان هەیە. ئازار لە سینوسەکاندا، ئێش لە قوڕگ و جەستەی قورس تۆ نەخۆش دەبیت و لۆمەی خۆت دەکەیت کە دەست لەگەڵ هاوکارە نەخۆشەکەت ناگریت یان پشووی پێویست وەرناگریت.
هیچ کەسێک حەزی لە نەخۆشی نییە، بۆیە پێویستە سیستەمی بەرگریمان ئامادە بێت بۆ بەرەنگاربوونەوەی نەخۆشییەکان، بەتایبەتی ڤایرۆسی کۆرۆنا. نهێنی بەهێزکردنی سیستەمی بەرگریت ئەوەندە ئاڵۆز نییە کە بیری لێدەکەیتەوە. ئەگەر گرنگی بە خۆت بدەیت، سیستەمی بەرگریت گرنگی بە خۆت دەدات. چەند خوویەکی تەندروست کە دەتوانیت هەموو ڕۆژێک ئەنجامی بدەیت بۆ ئەوەی سیستەمی بەرگریت بەهێز و ئامادە بێت بۆ جەنگ. پێش ئەوە پێویستە خۆت بە کارکردنی سیستەمی بەرگری ئاشنا بکەیت.
کۆرۆنا و بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری لەش
ئێستا کاتی ئەوە هاتووە سیستەمی بەرگری بەهێز بکەین بۆ بەرەنگاربوونەوەی کۆرۆنا. بۆ دەستپێکردنی ئەم جەنگە، پێویستە سەرەتا هێڵی بەرگری بەهێز بکەین. شەڕی بەرگری لەش لە دەم دەست پێدەکات ئێمە گرەو دەکەین کە ئێوە نازانن کە پیسایی دژە بەکتریای بەهێزی تێدایە وەک lysozyme، alpha-amylase و lactoferrin. هەر میکرۆبێک کە بەربەستی یەکەم بپەڕێتەوە ڕووبەڕووی ترشی هایدرۆکلۆریکی گەدە دەبێتەوە. ئەگەر جارێکی تر ڕزگاری بێت
دواتر بەرکەوتوو دەبێت بە پڕۆتین و ئاوێتە کیمیاییەکان کە بەکتریای خراپ لەناودەبات لە کۆئەندامی هەرسکردندا. لە کۆتاییدا، ژمارەی بەکتریای باش لە لەشدا دەست دەکات بە کارکردن. ئەوان ڕێگری لە بەکتریای خراپ دەکەن لەوەی بچنە ناو خوێن یان لە ڕیخۆڵەی بچووک و گەورەدا لەنجەرەیان بکەن. ئەمانە پێیان دەوترێت بەکتریای پرۆبایۆتیکی باش. لە ڕاستیدا ئەوان سوپایەکی بەهێز دژی نەخۆشی دروست دەکەن.
چۆن پڕۆبایۆتیکەکان لادەبەین؟
کۆئەندامی هەرس زیاتر لە ۷۰٪ی سیستەمی بەرگری لەش پێک دەهێنێت. ئەم ئامێرە ماڵی بەکتریای باشی ڕیخۆڵە، یان پرۆبایۆتیک، کە شەڕی زۆر نەخۆشی دەکات. ئەگەر دەتەوێت ئەم بەکتریایانە بۆت کار بکەن، پێویستە خۆراکیان بدەیتێ. ئەوان هەموو خۆراکەکانیان خۆشدەوێت، دەوڵەمەندن بە خۆراک و ڕیشاڵ.
بەڵام ئەی ئەو خۆراکانەی کە چەوری و شەکریان زۆرە؟
زۆر حەزیان لەم شتانە نییە. خواردنی هاوسەنگ بۆ تەندروستی زۆر گرنگە بە واتایەکی تر، ئەگەر خۆراکەکەت ناتەندروست بێت، زیاتر نەخۆش دەبیت و نەخۆشییەکەت زیاتر بەردەوام دەبێت. پڕۆبایۆتیک بەرامبەر پرۆبایۆتیک ئایا سوپایەکی ئامادەکراوت دەوێت بۆ بەکتریای تەندروست؟ سەربازەکانت بەم شێوەیە بپارێزە
پرێبایۆتیکەکان یارمەتی خواردنی هاوڕێ میکرۆبە باشەکانمان دەدەن بە شێوەیەکی بنەڕەتی، پرێبایۆتیک جۆرێکە لە ڕیشاڵی هەرسکراو کە پێویستە ڕۆژانە دوو یان سێ بەش وەربگریت.
هەندێک لە باشترین ئەو خۆراکانەی کە پریبایۆتیکیان تێدایە بریتین لە:
سەوزە: ئەسپەراگۆس، سیر، ئارتیچۆک، پیاز
کاربۆهیدرات: جۆ، گەنم، گەنم، پەتاتە، پەتاتەی شیرین
میوە: سێو، مۆز، هەنگوین، میوەی ترش، کیوی
کوردی: تۆوی چیا
تەنانەت دەتوانیت تەواوکەری پڕیبایۆتیک وەربگریت.
لەبیرت بێت: ئەو خواردنە زیاد دەکرێت کە دەیخۆیت و جێی ناگرێتەوە. لە هەمان کاتدا، پریبایۆتیک یارمەتیت دەدات تەندروست بمێنیتەوە و خێراتر چاک دەبیتەوە کاتێک نەخۆش دەبیت.
هەندێک لەو خۆراکانەی کە پرۆبایۆتیکیان تێدایە بریتین لە:
شیری: ماست، پەنیر و کەفیر لەگەڵ بەکتریای چالاک و زیندوو سەوزەی تێکەڵکراو: ترێ، ساوەرکراوت، کیمچی سۆیا: میسۆ، تێم
هەندێکی تر: سۆسی سۆیا، کۆمبوچا دەتوانیت تەواوکەری پرۆبایۆتیک وەربگریت بۆ بەهێزکردنی بەکتریای گەدە، بەڵام سەرەتا ڕاوێژ بە پزیشکەکەت بکە. بەکارهێنانی پریبایۆتیک و پرۆبایۆتیک یارمەتیت دەدات لە بەرەنگاربوونەوەی ڤایرۆسەکانی وەک کۆرۆنا باشتر.
چی بکەین بۆ خۆپاراستن لە کۆرۆنا؟
هەروەک وتەی کۆن دەڵێت: خۆپاراستن هەمیشە باشترە لە چارەسەر. بە بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری خۆت، دەتوانیت خۆت لەم دوژمنە توندە بپارێزیت.
چۆن سیستەمی بەرگری بەهێز بکەین؟
بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری لەش بۆ بەرەنگاربوونەوەی ڤایرۆسی کۆرۆنا؛ بەکارهێنانی خۆراک.
بە شێوەیەکی گشتی، چەند فاکتەرێک پێویستە بۆ بەهێزکردنی سیستەمی بەرگری. خۆراک، گۆڕینی نەریتە هەڵەکان، ژیانێکی تەندروست، و وەرزشکردن یەکێکن لە باشترین ڕێگاکان بۆ بەرەنگاربوونەوەی ڤایرۆس. ئەو خۆراکانەی سیستەمی بەرگری بەهێز دەکەن یەکێک لەو شتانەی کە لە سەرەوە ئاماژەمان پێدا و بە وردی ڕوونمان کردەوە، بریتییە لە بەکارهێنانی پرۆبایۆتیک و پریبایۆتیک.
ئەو خواردنانەی بەرگری لەش بەهێز دەکەن:
۵- ترێی ترێ بڕێکی زۆر ڤیتامین C ی تێدایە. بەڵام توێژەران هێشتا گومانیان لەوە هەیە کە ئایا دەتوانیت ڤیتامین C بە پێی پێویست وەربگریت تەنها بە خواردنی خۆراک بۆ بەرەنگاربوونەوەی هەڵامەت و تا، یان ئەگەر پێویستە حەبەکان بخۆیت. هەروەها ترێ فلاڤۆنۆیدەکانی تێدایە. ماددەیەکی کیمیایی سروشتی کە یارمەتی چالاککردنی سیستەمی بەرگری لەش دەدات. ئەگەر حەزت لە ترێ نییە، پرتەقاڵ و تانجەرین تاقی بکەرەوە.
۶- گەنم ئەو بەشە گەنمەیە کە گەنم لەسەری دەخوات. لەبەر ئەم هۆکارە، ئەم بەشە دەوڵەمەندە بە خۆراکەکانی وەک زینک، دژە ئۆکسان، ڤیتامین بی، ڤیتامین و کانزاکانی تر. میکرۆبی گەنم (بە ئینگلیزی: Wheat germ) تێکەڵەیەکە لە ڕیشاڵ و پڕۆتین و چەوری بەسوود کە دەتوانرێت بگۆڕدرێت بۆ بەشێک لە ئارد لە کاتی چێشتلێنان.
۷- ڕۆژانە کوپێک ماستی کەم چەوری دەتوانێت یارمەتی سیستەمی بەرگری لەش بدات. هەروەها چەوری زیاتر لە جەستەدا هەیە. دەتوانیت ماستی کەم چەوری بەکاربهێنیت کە بە ڤیتامین D دەوڵەمەندکراوە.
۸- سیر چەندین جۆری دژە ئۆکسان هەیە کە دژی دوژمنەکانی سیستەمی بەرگری دەجەنگێت. ئەم ماددەیە تایبەتمەندی دژە شێرپەنجەی هەیە. تێبینی: بەکارهێنانی سیر لە خۆراکەکاندا، سیر بشکێنە و ببڕە 15 بۆ 20 خولەک پێش چێشت لێنان، بۆ ئەوەی لە کاتی چێشتلێنان ئەو ئەنزیمانەی کە یارمەتی سیستەمی بەرگری دەدەن چالاک بکرێن.
ئەو خواردنانەی سیستەمی بەرگری لەش لاواز دەکەن:
- دانەوێڵە و نانی سپی کاربۆهیدراتی سادە لە خۆراکی ڕۆژانەدا بەشدارن لە “تسۆنامی شەکر.” ئەو دانەوێڵەیەی کە لە ناندا هەیە بە خێرایی دەگۆڕدرێت بۆ گلوکۆز. گلوکۆز کەمی خۆراکی هەیە و کالۆرییەکی زۆری هەیە، کە دەبێتە هۆی زیادبوونی کێش. بەپێی نوێترین توێژینەوە، ئەو کەسانەی قەڵەون یەکێکن لەو گروپانەی کە زۆرترین مەترسی تووشبوونیان بە ڤایرۆسی کۆرۆنا هەیە.
- شەکر هۆکارێک نییە بۆ ئەوەی شەکر لە لایەن پسپۆڕانی تەندروستییەوە بێزار بکرێت. ئەو ماددەیەی کە بەهای خۆراکی سفری هەیە و پەیوەندی هەیە بە قەڵەوی ددان و کێشەی مێشک. شەکر سیستەمی بەرگری لەش لاواز دەکات باشتر وایە خۆت بەدووربگریت لە خواردنی پرۆسەکراو بەهۆی بەرزی ئاستی شەکر لە وەرزی ئەنفلۆنزادا. شیرینی و سۆدا و زۆربەی خۆراکە پاکێجکراوەکان لە نێو ئەم خۆراکانەدان. ئەو خۆراکانەی کە ڕیشاڵی بەرزیان هەیە وەک برنجی قاوەیی و هەنگوین دەتوانن ئاستی شەکری خوێن ڕێکبخەن و سیستەمی بەرگری باشتر بکەن.
- چەند هۆکارێک بۆ نەهێشتنی خواردنی سوورکراو یەکێک لە هۆکارەکان کاریگەری نەرێنی لەسەر کاردانەوەی جەستە بۆ هەوکردنەکە هەیە. توێژەران بۆیان دەرکەوتووە کە قەڵەوی و ئەو خۆراکانەی کە چەورییەکی زۆریان تێدایە بەرگری لەش بەرامبەر نەخۆشییەکان کەم دەکاتەوە و لەوانەیە ئەگەری تووشبوون بە هەندێک جۆری شێرپەنجە زیاد بکات. دەتوانیت گۆشتی ئاژەڵی چەوری بەرز بگۆڕیت بە چەوری و گەنم و پرۆتینی ڕووەکی.
- زۆرێک لە بەرهەمە شیرییە نا پرۆبایۆتیکەکان، وەک ماست کە لە فرۆشگاکە دەیکڕیت، شەکرێکی زۆری تێدایە. هەروەها پەیوەندییەکی ڕاستەوخۆ هەیە لە نێوان شیری و تەندروستی هەناسەدان. ئینسایکڵۆپیدیای چارەسەری تەواوی چاکبوونەوەی سروشتی دەڵێت کە پەنیر و شیر و ئایسکرێم و بەرهەمە شیریەکانی تر دەتوانن کەڵەکەبوونی سییەکان خراپتر بکەن.
وەرزشکردن زیاتر لە کەمکردنەوەی ناوەندەکە هەیە. وەرزشکردن و خواردنی تەندروست گرنگترین هۆکارن بۆ هەبوونی سیستەمی بەرگری بەهێز. توێژینەوەکان دەریخستووە کە ئەو کەسانەی لە کۆمەڵەیەکدا دەژین مەترسی تووشبوونیان بە هەڵامەت و ئەنفلۆنزا و هەموو جۆرەکانی تووشبوون و ڤایرۆسی کۆرۆنا زیاترە لە کەسانی چالاک. ئەگەر دەتەوێت خۆت لە ڤایرۆسی کۆرۆنا بپارێزیت، ئەمڕۆ دەست بە وەرزش بکە.
کاتێک زۆر سەرقاڵیت و کارێکی زۆرت هەیە بۆ ئەنجامدانی، لەوانەیە خەو لەدەست بدەیت. بەڵام پێویستە بزانیت کە ئەگەر بە پێی پێویست نەخەویت، تەندروستیت دەخاتە مەترسییەوە. پەیوەندییەکی ڕاستەوخۆ هەیە لە نێوان کەمخەوی و نەخۆشی. ئەو کەسانەی کە بە پێی پێویست ناخەون نەک تەنها مەترسی تووشبوونیان هەیە، بەڵکو لەوانەیە لە نەخۆشییەکانی پێشوویش دووبارە ببنەوە. دووبارەبوونەوە ڕوودەدات کاتێک ڤایرۆسێکی کۆن دەست دەکاتەوە بە کارکردن لە جەستەتدا.
گرنگی بە کێشە تەندروستیەکان دەدات.
دەست شوشتن یەکێکە لە کاریگەرترین ڕێگاکان بۆ خۆپاراستن لە نەخۆشی. بەڵام هەندێک جار بە باشی نایکەین. دەستەکانت بە سابوون و ئاو بشۆ و هەوڵبدە سابوونی دژە بەکتریا بەکار نەهێنیت. ئەگەر لە دەرەوە بوویت و دەستت بە سابوون و ئاو نەبوو، باشتر وایە پاککەرەوە بەکاربهێنیت. دەرمانی پاککەرەوە بە شێوەیەکی گشتی لە نەخۆشخانەکاندا بەکاردێت، بەڵام لەم ڕۆژانەدا جۆرە بچووکەکانیش بەردەستن. هەمیشە یەکێک لە ناو جانتاکەتدا بهێڵەوە
بەرنامەی پشکنینی ئاسایی هەبێت.
پێویست ناکات چاوەڕێ بکەیت تا نەخۆش بیت بۆ ئەوەی سەردانی پزیشک بکەیت، مەبەستم ئەوە نییە هەموو ڕۆژێک، بەڵکو خشتەی پشکنین دابنێیت هەموو جارێک. سیستەمی بەرگری لەش باشتر کاردەکات کاتێک جەستەت تەندروست دەبێت. بۆیە وەرزشکردن و خۆراکی تەندروست زۆر گرنگن. پێشنیار دەکرێت کە پشکنینێک بکەیت لەسەر بنەمای تەمەن، مێژووی خێزان یان نیشانەکانی نەخۆشی.
فشاری دەروونی کەم بکەرەوە.
فشاری دەروونی دەتوانێت کاریگەری لەسەر تەندروستی و دەروونیت هەبێت. دڵەڕاوکێ، کێشەی هەرس، کێشەی دڵ، کەمبوونەوەی چڕبوونەوە، و بیرەوەری دەرئەنجامی فشاری زۆرن. هەروەها فشاری دەروونی بەشداری دەکات لە ژمارەی خانە سپییەکان و هۆکارەکانی تر کە کاریگەری لەسەر بەهێزی سیستەمی بەرگری لەش هەیە. هەوڵ بدە کات بۆ خۆت تەرخان بکەیت و چێژ لە چالاکییە دڵخوازەکانت وەربگرە. لەوانەیە خوێندنەوەی کتێبێک بێت، پیاسەیەک بکات یان کوپێک چا بخواتەوە.
بۆ یارمەتیدان لە کەمکردنەوەی فشاری دەروونی، دەتوانیت چالاکی دیکە زیاد بکەیت بۆ ڕۆتینی ڕۆژانەت کە مێشکت ئارام دەکاتەوە، وەک مێدیتەیشن، پیاسەکردنی مەودا درێژ، یۆگا و هەناسەدانی قووڵ.
ئاسانە، وانییە؟ بەڵێ، ئەمە سادەیە، بەڵام هەندێک جار ماددە ژەهراوییەکان شوێنێکن کە ئێمە چاوەڕوانی ناکەین. بۆ نموونە لە بەرهەمە جوانکارییەکاندا. ژەهرەکان دەتوانن زیان بە سیستەمی بەرگری جەستە بگەیەنن و ببنە هۆی هەوکردنی لەش. بۆ کەمکردنەوەی بەرکەوتن بەو ماددانە، پێویستە فلتەری ئاو بەکاربهێنیت و ماددە ژەهراوییەکان لە ماڵەکەتدا بگۆڕیت بە ماددە نا ژەهراوییەکان و خۆت بەدووربگریت لە دەرچوون بە ئەوپەڕی ئەوەی کە دەکرێت کاتێک پیسبوونی هەوا بەرزە.
لەبیرت بێت: ئەگەر بەرهەمێک بکڕیت و ناوی یەکێک لە پێکهاتەکانی تێدا تێنەگەیت، جەستەت ناتوانێت لێی تێبگات.
ئەگەر بە پێچەوانەی ئەو ستراتیجییانەی سەرەوە، ڤایرۆسی کۆرۆنا بەردەوام دەچێتە ناو جەستەت و پلەی گەرمی جەستەت بەرز دەکاتەوە، تەنها گوێ لە دەنگی جەستەت بگرە. جەستە ئەوەندە ئاڵۆزە کە کاتێک نەخۆش دەبین، حەزی خواردن پێمان دەڵێت چی بخۆین (یان ناخۆین).
بۆ نموونە، کەم کەس هەیە کە خواردن دەخۆن کاتێک تووشی ئەنفلۆنزا یان سکچوون و ڕشانەوە دەبن. ئەمەش لەبەرئەوەی کێشەکانی وەک ئەنفلۆنزا و هەوکردن بە بەکتریا دەبنە هۆی هەوکردن کە دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی حەزی خواردن. بۆیە ئەگەر جەستەت پێت دەڵێت کە شتێک نەخۆیت، لەوانەیە پێویستە گوێی لێ بگریت. لە حاڵەتی تادا، جگە لەو منداڵانەی کە مێشکیان لاوازە، گەورەکان دەبێت ڕێگەی پێ بدەن کە کارەکانی لەشدا ئەنجام بدات و بەرەنگاری ڤایرۆسەکان ببێتەوە.
لەبیرت بێت کە کلینیکەکانی ژیانی سەوز و سەنتەرە زنجیرەییەکان (پلەی یەکەم لە ئێران) دەتوانن زۆر یارمەتیت بدەن لە بواری کەمکردنەوەی کێش و خۆراک. بۆ زانیاری زیاتر، پەیوەندی بکە بە 02134247 بە 120 هێڵ.
